Tuna je koristan za štitnjaču

Tuna sadrži vitamine topljive u mastima A, E i D, kao i mnoštvo mineralnih tvari poput fosfora, željeza, kalcija, selena i joda.

Selen zajedno s jodom potreban je za sintezu hormona štitnjače i pridonosi poboljšanju rada ljudskog imunološkog sustava.

Konzervirana tuna gotovo da se ne razlikuje po korisnim svojstvima od svježe. Ipak, pri pripremi važno je uzeti u obzir visok sadržaj soli i ulja u takvim konzervama.